بانكيرو

وُلدت مشروب الروم بانكيرو في سويسرا، وهو ثمرة تزاوج قصب السكر الكوبي مع خبرة التقطير السويسرية العريقة.

قصة صداقة في 14 يوليو 2003، التقى يان وأرنو أثناء خدمتهما في الجيش في ثون.

كيف بدأ كل شيء بعد سنوات عديدة من المعرفة المتراكمة، كل ما نحتاج إليه هو تطبيقها على أرض الواقع.

بدأ المشروع بداية قوية هدفنا الأول هو أن نتعاون مع "مرشد تقطير" يمكنه توجيهنا خلال مغامرتنا.

المادة الخام وقد ثبت أن هدفنا الثاني أكثر صعوبة في تحقيقه. فنحن نبحث عن دبس قصب السكر عالي الجودة.

يخرج أول شراب الروم لدينا من المعمل وجاء اليوم الموعود: في 6 يونيو، وتحت إشراف أليكس، قمنا بتقطير شراب الروم.

بانكيرو لقد كنا نبحث عن اسم لمشروب الروم منذ عدة أشهر حتى الآن. لقد كانت عملية طويلة وشاقة!

وإذا أنتجنا الرام المرتب؟ منذ عدة أشهر حتى الآن، يعمل يان وأرنو على مشروع موازٍ: تقديم مشروب الروم المرتب في سويسرا على مدار السنة (لا يمكن الحصول عليه حالياً).

تتعاون بانكيرو وموراند لتقدم لك بينك، ملك سبيريتز الجديد بعد عدة أشهر من التطوير، نحن فخورون وسعداء بأن نعلن أنه بالشراكة مع معمل تقطير لويس موران في مارتينيي، قمنا بتطوير مشروب فاتح للشهية يعتمد على الروم للكوكتيلات، وخاصةً مشروب سبريتز.