得益于酿酒师的精湛技艺和调配艺术所带来的无限可能性,这款 "compte 15 "葡萄酒呈现出清新明亮的口感。果香和美食的气息中还伴有非常细腻、醇厚的木香。这种极富表现力和魅力的口感,与口感相对强劲的哈瓦那葡萄酒搭配,会产生奇妙的效果。
阿马尼亚克 15 Ans D'Aurensan 是由生长在奥伦桑葡萄园的白玉霓(Ugni Blanc)、鸽笼白(Colombard)和白福尔(Folle Blanche)葡萄酿制而成。这里的土壤以白垩和粘土为主,有利于葡萄树根系的生长,根系可以生长到几米深的地方,并在那里获得植物所需的所有养分。
蒸馏过程持续进行,然后在同一庄园的橡木桶中陈酿 15 年。 这款雅马邑酒属于三零酒,因为它不需要稀释,也不需要加糖或色素。 通过这种方式,阿马尼亚克酒的特点得以保留,这些特点是葡萄园精心耕作的结果,也是其漫长而神秘的发展过程。


