这款 Ron Centenario 30 年 40% 70cl 朗姆酒标志着哥斯达黎加朗姆酒的巅峰。 酿酒厂最古老的美洲拉丁朗姆酒桶被用来酿造这款特别的佳酿,它是根据 "Solera "生产工艺的建议,将多种优质朗姆酒混合酿造而成。
酒桶呈白色,内部略带焦味。在灌装 Ron Centenario 朗姆酒之前,这些酒桶曾用来陈酿威士忌。每个酒桶在灌装前和灌装后都要经过品尝,以确保尽可能忠实于这种独特的口味。
在发酵过程中,采用开放式技术,以确保发酵过程的均匀性。经过 30 年的陈酿后,酒窖大师允许将少量葡萄酒装瓶,成为罗恩-百年酒庄皇冠上的明珠。
在 2011 年国际烈酒挑战赛上,这款朗姆酒在 700 种朗姆酒中脱颖而出,名列第一。


