كافالان

أخذ مصنع تقطير كافلان اسمه من قبيلة قديمة كانت تعيش في المنطقة ويقع في الشمال الشرقي من جزيرة تايوان. لم تتردد Kavalan، التي أسستها مجموعة King Car Group، في الاستعانة بكبار الخبراء في هذه الصناعة، ومنذ البداية شرعت في إنتاج ويسكي بأعلى جودة. ونتيجة لذلك، وبمساعدة جيم سوان، أنتج معمل التقطير أول قطرة من الويسكي الجديد في 11 مارس 2006، وباع أول دفعة من الويسكي في السوق في ديسمبر 2008. وسرعان ما لاحظت ذلك وحصلت على عدد من الميداليات. اختارت اللجنة الدولية للويسكي العالمي KAVALAN «أفضل منتج ويسكي للعام» في عامي 2016 و2017، كما اختارته «أفضل منتج ويسكي للعام» في عام 2017.