جلينجوين

يقع معمل التقطير على حافة المرتفعات، ويقع على حافة المرتفعات جلينجوينتُعرف جلينجوين المعروفة باسم غلين الأوز نسبة إلى الأوز المهاجر الذي يطير فوق تلالها، وهي تجسد جوهر التقاليد الاسكتلندية. وبفخر منقطع النظير، تُعرف جلينجوين بأنها مقطر الويسكي الأبطأ في اسكتلندا. في مقابل كل دقيقة تقضيها أنواع الويسكي الأخرى في معاصرها، تقضي جلينجوين ثلاث دقائق، مما يضمن تقطيرًا دقيقًا مليئًا بالطابع المميز.

تتم عملية التعتيق بنفس الدقة باستخدام مزيج فريد من البراميل: براميل معقمة سابقاً، وبراميل معقمة سابقة من البوربون ومعبأة أولاً ثم معقمة سابقة من البوربون.