كالفادوس

كالفادوس هو براندي عصير التفاح المقطر من تفاح نورماندي. يتم تعتيقه في براميل من خشب البلوط، ويطوّر باقة معقدة من الروائح التي تتراوح بين الفاكهة المطبوخة والتفاح الطازج مع روائح خشبية وحارة وأحياناً زهرية. يمكن الاستمتاع بنبيذ كالفادوس كمشروب فاتح للشهية أو كمشروب بعد العشاء، أو كمرافق لجبن النورماندي وحلويات التفاح. دعوة حقيقية لرحلة إلى قلب نورماندي.