ويسكي ويسكي هيبيكي سونتوري ياباني هارموني

يعتمد صانعو ويسكي هيبيكي الياباني هارموني الياباني على ويسكي الشعير وويسكي الحبوب من مصادرهم الخاصة. واعتمادًا على النوع، فإنها تأتي من معامل تقطير يامازاكي أو هاكوشو أو تشيتا وتنضج في أنواع مختلفة من البراميل، بما في ذلك براميل شيري وبراميل مصنوعة من خشب البلوط الياباني النادر المعروف باسم ميزونارا. من المفترض أن تمثل الزجاجة ذات الأوجه الـ 24 الجمالية "الفصول الـ 24 الصغيرة" في اليابان. الملصق مصنوع من الورق بريشيز إيتشيزن

يتألف مذاق ويسكي هيبيكي سونتوري الياباني هارموني من البرتقال والمشمش وخشب البلوط والشوكولاتة البيضاء والقرفة والتوابل الفلفلية قليلاً. كما يمكن التعرف على نفحة من بتلات الورد. يظل عدد أنواع الويسكي التي يحتوي عليها الويسكي وعمرها الدقيق لغزًا لا يعرفه سوى خلاط سونتوري الرئيسي.